יקב גלילאו

יקב גלילאו הוא יקב בוטיק משפחתי, הנמצא בקיבוץ דן, על יד פלג של נחל הדן, ושייך למשפחת הרשקוביץ.

גיל הרשקוביץ החל לייצר יין בשנת 2004. בתחילת הדרך ייצר מספר קטן של בקבוקים, למשפחה ולחברים, במקלט ישן ליד ביתו. בשנת 2005 החל גיל לייצר יין בצורה מסחרית, במבנה על יד פלג של נחל הדן. כיום תפוקת היקב כ- 3,500 בקבוקים בשנה.

גיל מייצר מספר יינות אדומים:

  • יין קברנה סוביניון איכותי, המיוצר מענבי כרם בן זמרה שנבצרים בבציר ידני. היין מיוצר בשיטות מסורתיות ללא סינון, ומיושן משך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
  • קברנה סוביניון ריזרב המיושן משך 22 חודשים.
  • בלנד בשם יופיטר המורכב מארבעה סוגי יינות אדומים מכרמים נבחרים בגליל : קברנה סוביניון, מרלו, סירה, ופטי וורדו.

יינן – גיל הרשקוביץ : 050-5353974
אי. מייל – gali@kdan.co.il

1

שינוי גודל גופנים